Post Tagged with: "Hanna Mattila"

Ympäristö | luonto

Hanna Mattila (toim.): Elämän verkko

Hanna Mattila (toim.): Elämän verkko

Biodiversiteetti eli luonnon monimuotoisuus on kukoistavan elämän perusta ja takaa meille puhtaan ilman, veden ja ravinnon. Sen vaarantuminen on kuitenkin jäänyt ilmastonmuutoskeskustelun varjoon, vaikka nämä kaksi ilmiötä ovat tiiviisti kytköksissä toisiinsa.

27.2.2020 ×

Terveys | hyvinvointi, Yhteiskunta | Politiikka, Ympäristö | luonto

Hanna Mattila (toim.) Vähemmän lihaa

Hanna Mattila (toim.) Vähemmän lihaa

Jos söisimme vähemmän lihaa ja enemmän kasviksia, olisimme terveempiä. Lihantuotanto myös kuormittaa ympäristöä ja lämmittää ilmakehää. Miksi tieto lihan haitallisuudesta ei vielä näy lautasillamme? Ruoka on vahva osa identiteettiä – olemme sitä, mitä syömme. Maut, tuoksut, suutuntumat ja grillin tirinät luovat voimakkaita mielikuvia. Lihansyöntiin liittyy paljon perinteitä, jotka ovat osa […]

2.3.2016 ×