Jokaisella on kokemuksia, ajatuksia ja näkemyksiä arjesta. Arkea onkin vaikea määritellä yksiselitteisesti. Tieteelle arki tarjoaa valtavan aiheiden ja lähestymistapojen kirjon, ja usein tieteen ongelmat ja oivallukset nousevat tavallisesta arkielämästä.

Kaikki irti arjesta on monimuotoinen katsaus arkeen. Se pureutuu ilmiöihin, jotka koskettavat kaikkia: rutiineihin ja tabuihin, tunteisiin ja kommunikaatioon, syntymään ja kuolemaan. Se hahmottelee arjen ääriviivoja menneestä tulevaan ja kokoaa yhteen arjen osatekijöitä asumisesta työhön ja viihteeseen. Esille tulevat myös pienen ihmisten arkeen vaikuttavat suuret rakenteet kuten maailmantalouden trendit, ilmastonmuutos ja tekniikan kehitys. Lisäksi lukija pääsee kurkistamaan tieteen ja sen tekijöiden arkeen.

Kirjoittajina on laaja joukko suomalaisia tutkijoita, joita yhdistää halu kertoa tieteestä yleistajuisesti. Teos julkistettiin 13.1.2011 Tieteen päivillä, ja se perustui Tieteen päivien ohjelmaan.